Dieser Vin de France stammt aus sorgfältig ausgewählten Parzellen, in denen Colombard und Sauvignon Blanc separat frühmorgens gelesen werden, um Frische und Aromatik zu bewahren. Die Vinifikation zielt auf maximale Fruchtintensität bei klarer, schlanker Struktur – typisch südfranzösisch, aber bewusst modern interpretiert. Ganz im Stil der Crazy-Serie steht der Wein für unkomplizierten Trinkgenuss mit einem visuellen Statement.
Aromatik & Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Crazy Colombard-Sauvignon in einem hellen, kristallinen Gelb mit grünlichen Reflexen – frisch, sauber, lebendig. Die Nase eröffnet mit feinen Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und zarten Noten von Limettenschale. Darunter liegen Nuancen von weißen Blüten, Grapefruit und einem Hauch exotischer Frucht – präzise und sehr klar. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und animierend. Die Struktur ist schlank, die Frucht präzise und die Säure fein herausgearbeitet. Im Finish bleibt ein Hauch Zitrusfrische, unterlegt mit etwas Salz und knackiger Apfelschale – ein Weißwein, der durch Klarheit und Leichtigkeit überzeugt.
Etikett & Serie
Der Crazy Colombard-Sauvignon trägt wie alle Weine der Serie ein ikonisches Pop-Art-Etikett mit Bubble-Gum-Element und goldverzierter Oberfläche. Jede Flasche ist damit nicht nur ein Wein, sondern auch ein Designobjekt mit Wiedererkennungswert. Die Serie umfasst auch den Crazy Merlot-Syrah und den Crazy Grenache-Syrah Rosé – drei Weine, drei Farben, ein Stil: laut, elegant und zugänglich.
Passende Gerichte
Dieser Pop-Art Weißwein zeigt sich besonders harmonisch zu frischen Gerichten der mediterranen Küche. Er begleitet Meeresfrüchte wie Jakobsmuscheln oder Garnelen ebenso überzeugend wie einen Teller Austern mit Zitronensaft oder ein Ceviche mit Limette und Koriander. Auch zu mediterranen Vorspeisen mit Ziegenkäse, mariniertem Gemüse oder Oliven entfaltet er seine Frische perfekt. Ebenso empfehlenswert ist er zu einer Zitronentarte mit Baiser oder einem klassischen Aperitif auf der Terrasse – ein Wein, der Leichtigkeit, Frische und Aromenspiel auf den Punkt bringt.
Vinomeet Empfehlung
Wer einen Weißwein mit Frische, Aromentiefe und einem Touch Extravaganz sucht, findet im Crazy Colombard-Sauvignon den idealen Begleiter. Ob solo oder im Trio mit Rosé und Rot – dieser Wein bringt Ausdruck, Frische und modernes Selbstverständnis ins Glas.