Der 2020 Grauburgunder stammt aus der Pfalz, einer der besten Weinregionen Deutschlands. Die Weinberge des Weinguts Löwenthal werden ertragsreduzierend bewirtschaftet, was bedeutet, dass die Trauben sorgfältig ausgewählt und auf eine geringere Menge beschränkt werden, um die Qualität zu maximieren. Nach der Handlese folgt die traditionelle Gärung, wobei der Wein zusätzlich im großen Holzfass reifte. Diese Reifung verleiht dem Grauburgunder mehr Kraft und Fülle, wodurch er eine beeindruckende Komplexität und Tiefe entwickelt.
Aromatik- und Geschmacksnoten
Der 2020 Grauburgunder trocken bietet in der Nase ein lebendiges Aromenspektrum von Cantaloupe-Melone, Zitrusfrüchten und reifer Quitte, ergänzt durch eine dezente, aber charaktervolle Haselnussnote. Am Gaumen zeigt er seine volle Finesse und Vielschichtigkeit. Die Textur ist cremig und gleichzeitig erfrischend, wobei sich der volle Körper des Weins entfaltet. Die gut eingebundene Säure und die subtile Würze im Hintergrund machen diesen Grauburgunder zu einem eleganten und harmonischen Erlebnis. Der Abgang ist lang und hinterlässt ein bleibendes, rundes Mundgefühl.
Passende Gerichte
Dieser Grauburgunder ist ein idealer Begleiter zu vielen Gerichten. Besonders gut passt er zu leichten Speisen wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügelgerichten. Auch zu vegetarischen Gerichten, wie einem cremigen Risotto mit Pilzen oder Spargel, kommt seine Finesse wunderbar zur Geltung. Für Käseliebhaber eignet er sich hervorragend zu milden, cremigen Käsesorten.
Vinomeet Empfehlung
Der 2020 Grauburgunder vom Weingut Löwenthal ist die perfekte Wahl für alle, die einen facettenreichen, finessenreichen Weißwein suchen, der zugleich Frische und Fülle vereint. Seine ausgewogene Struktur und die harmonische Verbindung von Frucht und Würze machen ihn zum idealen Wein für besondere Anlässe oder auch einfach zum Genießen in gemütlicher Runde. Wenn Du einen vielseitigen Begleiter für Deine Lieblingsgerichte suchst, wird Dich dieser Grauburgunder nicht enttäuschen.