Die Weine im Red Rebels Rotweinpaket stammen aus dem Languedoc und dem Roussillon, zwei Regionen im Süden Frankreichs, die für Sonne, karge Böden und kompromisslose Stilistik bekannt sind. Im Mittelpunkt steht das Weingut Vignobles Vellas, ergänzt durch ausdrucksstarke Weine mit experimentellen Ausbauformen wie Appassimento-Stil, Ripasse-Technik oder Bourbon-Fassreifung. Mediterranes Klima, niedrige Erträge und mutige Winzerhandschrift prägen den kraftvollen Charakter dieses Pakets. Was Red Rebels so besonders macht? Es zeigt Südfrankreich roh, modern und voller Energie.
Aromatik und Geschmacksprofil der enthaltenen Weine
Radical Dix-Huit Maury Sec: Dieser Maury Sec beeindruckt bereits im Duft mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen, ergänzt durch Schiefermineralik, Kräuter und dunkle Gewürze. Am Gaumen ist der Wein mächtig, warm und zugleich erstaunlich präzise, mit dichter Frucht, kräftigem Körper und spürbarem Alkohol, der jedoch gut eingebunden ist. Mit seinen 18 % Alkohol gibt dieser Wein direkt den Punch den die Faust zeigt. Der Abgang ist lang, trocken und mineralisch geprägt – ein kompromissloser Rotwein mit enormer Präsenz. Das düstere, fast mystische Etikett mit klarer Typografie wirkt archaisch und kraftvoll. Es passt perfekt zur Herkunft aus dem Maury-Gebiet und zur kompromisslosen Stärke dieses Weins, der bereits optisch Respekt einfordert.
Chérie Coco Syrah-Marselan: Chérie Coco öffnet sich mit einer verführerischen Nase aus dunklen Waldbeeren, Schwarzkirsche und Cassis, ergänzt durch Noten von dunkler Schokolade, Mokka und feiner Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig und vollmundig, mit saftiger Frucht und einer weichen, fast cremigen Textur. Die Kombination aus Syrah und Marselan sorgt für intensive Aromatik, harmonische Würze und einen geschmeidigen, langen Nachhall mit leicht süßlichen Röstaromen. Das Etikett zeigt die ikonischen roten Lippen mit der Kirsche und sind pure Verführung und zugleich ein Augenzwinkern. Es transportiert Sinnlichkeit und Selbstbewusstsein und macht sofort klar, dass dieser Wein ebenso verführerisch wie kraftvoll ist.
Double Ripasse: In der Nase zeigt der Double Ripasse dunkle Beerenfrucht, reife Pflaumen und Schwarzkirschen, begleitet von Röstaromen, Rauch und einem Hauch von Leder. Am Gaumen präsentiert sich der Wein äußerst kraftvoll und konzentriert, mit dichter Struktur und markanten, aber reifen Tanninen. Die Ripasse-Technik sorgt für zusätzliche Tiefe, Fülle und einen intensiven, lang anhaltenden Abgang mit würzigen und leicht balsamischen Noten. Das sinnlich-provokante Motiv mit roten Lippen und Zigarre steht für Tiefe, Wärme und Intensität. Es greift die dunkle Aromatik des Weins visuell auf und macht deutlich, dass hier kein leichter Rotwein, sondern ein echtes Schwergewicht wartet.
I Can’t Get No Satisfaction: Dieser Appassimento-Stil Rotwein präsentiert sich mit konzentrierten Aromen von reifen Kirschen, getrockneten Pflaumen und schwarzen Beeren, untermalt von Kakao, Zimt und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen wirkt der Wein voll, rund und weich, mit spürbarer Fruchtsüße, die feinherb eingebunden ist. Die intensive Fruchtkonzentration verleiht Tiefe und Wärme, während der Abgang lang, geschmeidig und angenehm würzig bleibt. Das Etikett mit dem „Wanted“-Motiv mit einer maskierten Frau wirkt wie ein rebellisches Fahndungsplakat und zieht den Blick unweigerlich an. Es unterstreicht den provokativen Namen und vermittelt genau das Gefühl, das auch der Wein auslöst: verboten gut und bewusst anders.
Punish Me!: Im Glas zeigt sich dieser Rotwein tiefdunkel mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Brombeeren, schwarzer Kirsche und Pflaume, begleitet von mediterranen Kräutern, Pfeffer und einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und dicht, mit reifen, gut eingebundenen Tanninen und einer spürbaren Frische, die dem opulenten Körper Struktur verleiht. Der Abgang ist lang, würzig und leicht rauchig – ein Wein mit klarer Haltung und Tiefe. Das Etikett mit seiner expressiven Typografie und der dominanten roten Farbgebung wirkt wie ein visueller Schlag mit dem Flogger – laut, direkt und provokant. Es spiegelt exakt den Charakter des Weins wider: kompromisslos, intensiv und mit klarer Ansage.
Bourbon Barrel Cabernet Sauvignon: Dieser Cabernet Sauvignon zeigt eine intensive Nase aus Cassis, reifen Brombeeren und dunklen Kirschen, ergänzt durch markante Noten von Vanille, Karamell und leichtem Rauch aus der Bourbon-Fassreifung. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und kraftvoll, mit saftiger Frucht, weichen Tanninen und einer deutlichen, aber harmonischen Holzwürze. Der Abgang ist lang, warm und geprägt von süßlichen Röstaromen und dunkler Schokolade. Das Etikett erinnert bewusst an amerikanische Bourbon-Tradition mit warmen Braun- und Goldtönen. Es besteht aus einer Art Leder. Es visualisiert den Ausbau im Bourbon-Fass und bereitet den Genießer bereits vor dem ersten Schluck auf Vanille, Röstaromen und Kraft vor.
Passende Gerichte
Das Red Rebels Rotweinpaket entfaltet seine Stärken besonders zu kräftigen Speisen. Geschmorte Fleischgerichte, saftige Steaks oder Lamm mit mediterranen Kräutern harmonieren perfekt mit der intensiven Frucht und Struktur der Weine. Auch BBQ-Gerichte, würzige Schmorpfannen oder gereifter Käse werden durch die Kraft und Tiefe dieses Pakets ideal begleitet.
Vinomeet Empfehlung
Red Rebels Rotweinpaket ist die richtige Wahl für alle, die Rotwein als Statement verstehen. Diese Selektion zeigt wie modern, mutig und intensiv Südfrankreich heute schmeckt. Teil unserer Vinomeet-Selektion und empfohlen für Abende, an denen Charakter gefragt ist. Red Rebels richtet sich an Genießer, die keine Kompromisse wollen. Entdecke neben diesem Paket weitere charakterstarke Weine und kuratierte Selektionen aus Südfrankreich bei Vinomeet und finde deinen persönlichen Rebellen im Glas.