Das Portwein Connaisseur Set von Quevedo kommt aus dem traditionsreichen Weingut Quevedo gehört zu den aufstrebenden Namen im Douro-Tal und wird heute von der Familie mit großer Leidenschaft geführt. Mit Sitz in São João da Pesqueira, im Herzen des UNESCO-Welterbes Douro, entstehen hier Portweine, die moderne Eleganz und jahrhundertealte Tradition verbinden. Das Connaisseur Set vereint vier unterschiedliche Facetten dieser großen Portweinkultur – vom jüngeren, frischen Stil über lang gereifte Tawnys bis hin zu einem klassischen Vintage-Port aus dem Jahr 2013.
Aromatik und Geschmacksprofil
- 10 Year Old Tawny: Leuchtend bernsteinfarben, mit Aromen von getrockneten Früchten, Nüssen und feiner Karamellsüße. Elegant und zugänglich.
- 20 Year Old Tawny: Tiefere Komplexität mit Noten von Feigen, Datteln, Toffee und einem langen, harmonischen Abgang.
- 30 Year Old White: Ein seltener Weißport, gereift und vielschichtig, geprägt von Honig, Gewürzen, kandierten Zitrusfrüchten und einer lebendigen Säure.
- 2013 Vintage Port: Kraftvoll und jugendlich, mit intensiver Frucht von Brombeeren und Kirschen, stützenden Tanninen und großem Reifepotenzial.
Diese Kombination erlaubt es, die verschiedenen Stilrichtungen von Portwein im direkten Vergleich zu erleben.
Reifung und Herstellung
Die Tawnys reifen über viele Jahre in Holzfässern, was ihnen ihre bernsteinfarbene Tönung, komplexe Aromatik und seidige Struktur verleiht. Der 30-jährige White Port entsteht durch eine oxidative Reifung, die seine außergewöhnliche Tiefe und Eleganz prägt. Der Vintage 2013 hingegen lagert nur kurz im Holz, bevor er in die Flasche gefüllt wird, wo er sich über Jahrzehnte weiterentwickeln kann. Alle Weine werden von Claudia Quevedo, der verantwortlichen Önologin des Hauses, mit großer Sorgfalt vinifiziert.
Passende Gerichte
Das Portwein Probierpaket eröffnet vielfältige Genussmomente: Der 10 Year Old Tawny begleitet wunderbar Schokoladendesserts oder fruchtige Tartes. Der 20-jährige Tawny passt hervorragend zu reifem Käse oder Walnusskuchen. Der 30-jährige White Port entfaltet seine Finesse zu Mandelgebäck, Crème Caramel oder edlen Pasteten. Der Vintage 2013 ist ein klassischer Partner zu kräftigem Blauschimmelkäse, Schokoladentrüffeln oder einfach als Meditationswein für den besonderen Anlass. Gemeinsam verkostet, bieten sie ein vollständiges Geschmacksuniversum für Portweinliebhaber und als Portwein Genussbox!
Exklusive Holzkiste
Das Connaisseur Set wird in einer hochwertigen Holzkiste präsentiert, die die edle Auswahl stilvoll in Szene setzt. Mit goldener Prägung und elegantem Design ist die Box nicht nur ein sicherer Aufbewahrungsort, sondern auch ein ideales Geschenk für besondere Anlässe.
Vinomeet Empfehlung
Dieses Portwein Probierset ist ein echtes Highlight für Kenner und Neuentdecker gleichermaßen. Es bietet die seltene Gelegenheit, vier unterschiedliche Portweinstile in einer exklusiven Auswahl zu erleben. Ob als Portwein Degustationspaket, Portwein Geschenkset, als Einstieg in die Welt des Portweins oder als besonderes Highlight in der eigenen Sammlung – das Portwein Miniaturset von Quevedo überzeugt auf ganzer Linie.
Wenn dich dieses Set begeistert hat, entdecke auch unsere Auswahl an weiteren Portwein-Spezialitäten von Quevedo – vom gereiften Tawny bis hin zu einzigartigen Colheitas. Jede Flasche erzählt ein Stück Douro-Geschichte.
