Das Weinhaus am Sonnenberg steht für bodenständige, handwerkliche Pfälzer Weine mit klarer Stilistik. Die Cuvée Tête à Tête verbindet ausgewählte rote Rebsorten der Region zu einem Wein, der kraftvoll, zugänglich und aromatisch dicht ist. Der Name deutet bereits an, wofür dieser Wein steht: Genuss zu zweit oder in geselliger Runde – ein Rotwein für besondere und vertraute Momente.
Aromatik und Geschmacksprofil
Im Duft zeigt sich der Pfälzer Rotwein mit ausdrucksstarken Aromen von Schattenmorellen, dunklen Beeren und feiner Vanille. Diese Kombination aus Frucht und sanftem Holz sorgt für Tiefe und Wärme. Am Gaumen wirkt die Cuvée kraftvoll, nachhaltig und harmonisch, mit reifen Tanninen und einem saftigen, runden Finale. Eine dezente Würze begleitet die intensive Frucht und macht den Wein besonders vielseitig. Was macht diese Cuvée so besonders? Die Balance zwischen dunkler Frucht, Struktur und feiner Süße der Vanille – ein stimmiges Zusammenspiel, das viele Speisen perfekt abrundet.
Reifung und Herstellung
Die dunkelfruchtige Cuvée entsteht aus sorgfältig ausgewählten roten Trauben, die getrennt vinifiziert und anschließend im optimalen Verhältnis zusammengeführt werden. Ein Teil des Weins reift im Holzfass, wodurch die fein eingebundenen Vanillearomen entstehen, die dem Wein Tiefe und Struktur verleihen. Die schonende Verarbeitung sorgt für eine klare, fruchtbetonte Stilistik.
Passende Gerichte
Der fruchtiger Rotwein Cuvée Tête à Tête QbA harmoniert besonders gut mit Fleischgerichten mit dunkler Sauce, geschmortem Rind, Rouladen, Wildgerichten oder Lamm. Auch zu kräftigen Pastagerichten oder gereiftem Käse zeigt er seine Stärken. Ein idealer Begleiter für herzhafte Küche und gemütliche Abende.
Vinomeet Empfehlung
Die Cuvée aus der Pfalz Tête à Tête QbA vom Weinhaus am Sonnenberg ist ein kraftvoller, aromenreicher Rotwein mit Vanillearomen und mit klarer Pfälzer Handschrift. Dunkle Frucht, Vanille und nachhaltiger Körper machen ihn zu einem vielseitigen Genusswein – perfekt für intime Abende oder festliche Tischrunden. Ein ausdrucksstarker Rotwein aus der Pfalz – fruchtig, warm und harmonisch. Die ideale Cuvée für kräftige Gerichte und genussvolle Momente.