Dieser alkoholfreier Roséwein aus Frankreich stammt vom Château L’Euzière, Teil der renommierten Vignobles Vellas im Süden Frankreichs. Die Trauben stammen von ton-kalkhaltigen Böden, die dem Syrah Frische und Tiefe verleihen. Nach klassischer Vinifikation wird der Wein behutsam entalkoholisiert. So bleibt sein typischer Geschmack erhalten – ein echter französischer Rosé, frisch, aromatisch und völlig alkoholfrei.
Aromatik und Geschmacksprofil
Im Glas entfaltet sich dieser alkoholfreier Wein Rosé Syrah in einem hellen Rosa mit zartem Lachsreflex. Die Nase verführt mit einem verführerischen Bouquet aus wilden Erdbeeren, Rosa Grapefruit und betörenden Rosenblüten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, klar und elegant, mit einer seidigen Textur, feiner Frucht und einem leicht würzigen, anhaltenden Finish – authentisch und stilvoll trotz null Alkohol.
Reifung und Herstellung
Die Weinbereitung erfolgt klassisch. Anschließend wird auf schonende Art das Alkoholaroma entzogen – dank präziser Temperaturkontrolle bleibt die Frische, die Fruchtigkeit und die aromatische Vielfalt der Syrah-Traube vollständig erhalten. Anders als manche alkoholfreien Alternativen wirkt dieser Wein nicht dünn oder wässrig, sondern bleibt lebendig, strukturiert und vinophil.
Passende Gerichte
Als alkoholfreier Wein ist der Roséwein ein perfekter Begleiter zu leichten Speisen: mediterrane Salate, gegrilltes Gemüse, Antipasti oder Ziegenkäse bringen seine Frische bestens zur Geltung. Auch zu Obst-Quiches oder leichten Desserts mit Beeren bietet er einen harmonisch-fruchtigen Kontrast. Ein idealer Rosé für sommerliche Stunden – ganz ohne Alkohol.
Vinomeet Empfehlung
Wir haben bereits unzählige alkoholfreie Weine bei Verkostungen und Messen probiert, und so viel können wir sagen: Nur selten fühlen sie sich so echt an wie dieser. Dieser alkoholfreier Roséwein Syrah bietet bei der richtigen Trinktemperatur (10–12 °C) das komplette Weingefühl – Tiefe, Frische, Länge – aber bei Null Alkohol. Das macht ihn so besonders: ein wahrhaft authentisches Weinerlebnis, aromatisch und elegant, ohne Kompromisse.
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