Der 2023 Gamma Tinto kommt aus der Bodegas Piedemonte die mitten im Herzen der D.O. Navarra liegt, einer der aufstrebenden Weinregionen Spaniens. Seit der Gründung 1992 vereinen die Winzer hier moderne Techniken mit traditionellem Handwerk, um authentische Weine mit Charakter zu schaffen. Die Weinberge erstrecken sich über 273 Hektar in der Ribera Alta, wo kalkhaltige Lehmböden und ein trockenes Klima ideale Bedingungen für konzentrierte, aromatische Trauben bieten. Nachhaltigkeit spielt dabei eine große Rolle: Das Weingut setzt auf umweltschonende Anbaumethoden, biologische Schädlingsbekämpfung und energieeffiziente Produktionsprozesse.
Aromatik und Geschmacksprofil
Der Gamma Tinto 2023 präsentiert sich in einem leuchtenden Kirschrot. In der Nase entfaltet sich eine verführerische Mischung aus reifen Waldbeeren, saftigen Kirschen und einem Hauch von Cassis. Begleitet wird die fruchtige Intensität von einer subtilen Würze, die an mediterrane Kräuter und einen Hauch von schwarzem Pfeffer erinnert.
Am Gaumen zeigt sich er als spanischer Rotwein wunderbar ausgewogen: Die saftige Frucht trifft auf eine feine Säure, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Die samtigen Tannine sorgen für ein geschmeidiges Mundgefühl, während Noten von roten Beeren, getrockneten Kräutern und ein Hauch von Vanille im langen, harmonischen Abgang nachklingen. Eine lebendige, elegante Cuvée, die Trinkfreude pur verspricht.
Passende Gerichte
Der 2023 Gamma Tinto ist ein echter Allrounder, wenn es um Speisenbegleitung geht. Seine fruchtige Frische und feine Würze harmonieren perfekt mit mediterranen Gerichten. Eine klassische Pasta mit aromatischer Tomatensoße, verfeinert mit Basilikum und Parmesan, unterstreicht die saftige Beerenfrucht des Weins und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Auch Gemüsegerichte profitieren von der Vielschichtigkeit dieser Cuvée: Ein cremiges Risotto mit gegrilltem Paprika oder ein ofengebackener Gemüseauflauf mit Zucchini, Auberginen und frischen Kräutern heben die würzigen Aromen des Weins besonders schön hervor. Wer es käsiger mag, genießt den Gamma Tinto mit milden Sorten wie jungem Gouda oder einem cremigen Brie, die seine fruchtige Leichtigkeit wunderbar ergänzen.
Ob zu einer herzhaften Mahlzeit oder einfach als Begleiter eines entspannten Abends – dieser Wein überzeugt mit seiner Balance und Vielseitigkeit.
Vinomeet Empfehlung
Ein ausdrucksstarker, aber dennoch unkomplizierter Rotwein, der mit lebhafter Frucht, feiner Würze und harmonischer Struktur begeistert. Perfekt für gesellige Abende oder als vielseitiger Begleiter zu mediterranen Speisen. Wer spanische Rotweine liebt, wird an diesem Tropfen seine Freude haben!
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