Der 2022 Riesling Kirchenstück trocken vom VDP Weingut Acham-Magin ist mehr als ein Wein, er ist ein Statement. Aus der VDP großen Lage Kirchenstück stammend, symbolisiert dieser Riesling die Quintessenz der Pfälzer Weinbaukunst.
Herkunft und Herstellungsprozess
Das Kirchenstück, die höchst bewertete Weinbergslage der Pfalz, genießt eine klimatische Sonderstellung. Umgeben von Sandsteingebäuden und Mauern, die die Sonnenwärme speichern und nachts wieder abgeben, reifen hier Trauben, die einzigartige Weine hervorbringen. Dieses Große Gewächs trägt den Titel „VDP Große Lage“, eine Auszeichnung für die hochwertigsten deutschen Weinberge mit expressivem Lagencharakter.
Aromatik und Geschmacksnoten
Schon beim ersten Kontakt mit der Nase entfaltet dieser exzellente 2022 VDP Riesling Kirchenstück trocken eine komplexe und einnehmende Aromenvielfalt. Die intensive Kräutrigkeit, die sich wie ein roter Faden durch das Bouquet zieht, wird kunstvoll ergänzt durch die zarten, fast schon schmeichelnden Pfirsichnoten. Ein lebendiger Hauch von Zitrusfrüchten bringt eine erfrischende Klarheit und Leichtigkeit ins Spiel, die das olfaktorische Erlebnis perfekt abrundet.
Am Gaumen offenbart sich die wahre Meisterschaft dieses Weins. Die Balance zwischen der straffen, nahezu tänzelnden Säure und der sanften, cremigen Textur ist ein Zeugnis höchster Winzerkunst. Die würzigen Nuancen, die im ersten Moment dominieren, machen langsam Platz für eine subtile, aber unverkennbare Rauchigkeit – ein Echo der mineralischen Noten, die dem Wein seine unvergleichliche Struktur verleihen.
Die griffige Textur des Weins sorgt für ein mundfüllendes Erlebnis, das den Gaumen mit jeder Nuance umschmeichelt. Der Wein zeigt viel Grip und einen zupackenden Charakter, ohne dabei an Eleganz einzubüßen. Sein langer, anhaltender Abgang ist geprägt von einer mineralisch-salzigen Note, die das Geschmackserlebnis auf eine beeindruckende Art und Weise abrundet. Der 2022 VDP Riesling Kirchenstück trocken ist ein Wein, der nicht nur getrunken, sondern erlebt werden möchte, ein Wein, der mit jedem Schluck eine neue Facette seiner komplexen Persönlichkeit offenbart.
Passende Gerichte
Seine Struktur und seine markante Säure machen den 2022 Riesling Kirchenstück trocken zum idealen Partner für kräftige Speisen wie gebratenen Fisch, Meeresfrüchte oder auch würzige asiatische Gerichte. Auch zu klassischen deutschen Gerichten wie Schweinebraten oder Geflügel kann er sich hervorragend behaupten.
Empfehlung
Der 2022 VDP Riesling Kirchenstück trocken vom Weingut Acham-Magin bleibt in besonderer Erinnerung. Dieser Wein vereint die tiefe Tradition des Pfälzer Weinbaus mit einer frischen, modernen Interpretation des Rieslings. Seine lebendige Säurestruktur und die feine Aromatik von Kräutern und Früchten machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter, der sowohl zu einem feinen Dinner als auch zu einem entspannten Abend mit guten Freunden passt. Wenn Du einen Wein suchst, der mit jeder Flasche ein Stück echter Pfälzer Weintradition zu Dir nach Hause bringt, dann ist dieser Riesling genau die richtige Wahl. Er ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis, das den Geist und die Seele berührt.
Hier findest Du weitere große Lagen aus dem Kirchenstück:
2021 Riesling GG “Kirchenstück” trocken | Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan | 2020 Riesling GG “Kirchenstück” trocken | Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan