Beschwingende Exotik, aromatische Frucht und saftiger Biss. Geht direkt ins Herz. Passt besonders gut zur asiatischen Küche.
Das Weingut Schwarztrauber ist ein Familienbetrieb in Mußbach bei Neustadt und bewirtschaftet derzeit 20ha Weinberge.
Seit 1986 sind sie dem Biolandverband angeschlossen und arbeiten im Weinberg und im Keller streng nach diesen kontrollierten Richtlinien. Die vielen Nützlinge, intensive Laubarbeit und der Verzicht von chemisch-synthetischen Spritz- und
Düngemitteln bilden die Grundlage für erstklassiges Lesegut. Konsequentes Ausdünnen sorgt für
hohe Qualitäten und ermöglicht ideale Reifebedingungen.
Bester Bio-Winzer des Jahres in den Jahren 20,15, 2016, 2017, 2019, 2020 und 2023!