Der 2020 Riesling Jesuitengarten trocken stammt aus der renommierten Lage Forster Jesuitengarten, die für ihre hohe Mineralität bekannt ist. Diese Lage befindet sich am Rande von Forst in der Pfalz und ist berühmt für ihre komplexen und eleganten Weine. Der Jesuitengarten verdankt seinen Namen den ehemaligen Besitzungen des Jesuitenklosters in Neustadt an der Weinstraße. Die Familie Jordan erwarb den Weinberg 1793 und kultiviert seitdem hervorragende Weine.
Die Parzelle im ursprünglichen Teil des Jesuitengartens wurde in mehreren Lesedurchgängen sorgfältig selektiert, um nur die besten, perfekt ausgereiften Trauben zu ernten. Die schonende Kelterung und getrennte Vinifizierung der Trauben erfolgt zu einem Teil im traditionellen Stückfass und zu einem Teil im Edelstahltank. Nach der Gärung wird der Wein bis zur Füllung auf der Hefe belassen, was ihm zusätzliche Struktur und Komplexität verleiht.
Aromatik- und Geschmacksnoten
Der 2020 Riesling Jesuitengarten trocken zeigt in der Nase zunächst eine kühle, zurückhaltende Kräuterwürze und feinen Zitrusduft. Mit etwas Luft entfalten sich fruchtige Noten von Steinobst und exotischen Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein leicht hefig mit einer feinen Gerbstoff- und Säurestruktur. Diese Kombination verleiht dem Wein eine beeindruckende Zugkraft und Eleganz, die sich über die Jahre hinweg weiter entfalten wird.
Passende Gerichte
Dank seiner lebendigen Säure und mineralischen Struktur ist der 2020 Riesling GG „Jesuitengarten“ trocken ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit herzhaften Soßen und dunklem Fleisch, aber auch exotische Gerichte mit Ingwer und Limette passen perfekt zu diesem Wein. Seine Komplexität und Eleganz machen ihn ideal für festliche Anlässe und besondere Dinner-Abende.
Vinomeet Empfehlung
Der 2020 Riesling Jesuitengarten trocken vom Weingut Bassermann-Jordan ist ein herausragender Wein, der die Qualität und Eleganz der Pfälzer Weinlagen verkörpert. Dieser Riesling erfordert etwas Geduld, wird aber mit jedem Jahr an Komplexität und Tiefe gewinnen. Perfekt für Weinkenner und Liebhaber, die nach einem besonderen Tropfen suchen. Entdecke die faszinierende Welt des Rieslings und genieße diesen außergewöhnlichen Wein zu besonderen Anlässen.
Entdecke weitere erstklassige Weine in unserem Sortiment und lasse dich von der Vielfalt und Qualität auf Vinomeet.de begeistern.