Ein Cabernet Franc aus der Südpfalz, dem man diese Dichte und Fülle zunächst nicht zutrauen würde. Ein sehr komplexer Wein, der hervorragend zu Rind und Wild passt.
Das Weingut Immengarten Hof wurde 1894 auf die Reblage Immengarten erbaut, welche eine von vier Lagen in Maikammer ist. Weitere Lagen sind Maikammerer-Kapellenberg, -Kirchenstück und -Heiligenberg. Die Reblage Immengarten ist eine leichte Osthanglage. Dies hatten früher die Imker ausgenutzt um ihre Bienenstöcke zu platzieren und auch um den Bienen die frühe Morgensonne zu spenden. So wurde die Honigproduktion angetrieben. Und so entstand auch der Name Immengarten.
Mit Sitz in Maikammer, Südliche Weinstrasse, bewirtschaftet das Familienweingut bereits in der 5. Generation 15 ha Weinbergsflächen. Die größte Passion gilt dem Rotwein-Ausbau in Barrique und Holzfässern. Das Weingut verzichtet bewusst auf Herbizide und mineralische Dünger., zur Bodenernährung wird mit Begrünungen aus Kräutermischungen gearbeitet.