Der Weißburgunder „Avantgarde“ kommt mit einer feinwürzigen, vom Holz zart geküssten, Nase daher. Am Gaumen saftig und bestens ausgewogen. Holz und gelber Apfel in ausgewogenem Einklang. Feine Säure vollmundige, verführerische und fruchtige Länge. Leichte Ananas Noten, die nicht zu süß wirken. Die Reben stehen auf einem sandigen Löss-Lehm Boden und der Ausbau erfolgt teilweise in 500 Litern Holzfässern, sowie in kleinen Edelstahltanks.
Genießen Sie diesen Wein zu „Surf and Turf“, zu einem Rinder- oder Kalbfilet oder auch einem fruchtigen Hühnchencurry. Guten Appetit!