Die Weine der Weinserie Rodriguez und Sanzo „Fassgereifte Kollektion“ stammen aus dem renommierten Weingut Rodriguez & Sanzo in Spanien, das sich durch nachhaltigen Anbau und innovative Herstellungsverfahren auszeichnet. Der 2020 Whisba Tempranillo und der 2020 Bajo Velo Verdejo werden in den besten Weinbergen der Regionen Ribera del Duero und Rueda angebaut. Durch sorgfältige Handarbeit und die Reifung in speziellen Fässern entfalten sie ihre komplexen Aromen. Der 2022 Gotas De Noche ergänzt die Serie mit frischen und fruchtigen Noten, die durch die Reifung in französischen Eichenfässern erreicht werden.
Aromatik- und Geschmacksnoten
Der 2020 Whisba Tempranillo begeistert mit tiefen Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und einer feinen Holznote. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und ausgewogen mit einem langen, samtigen Abgang. Der 2020 Bajo Velo überrascht mit exotischen Fruchtnoten wie Mango und Papaya, unterstützt von honigartigen und nussigen Nuancen, die durch die Reifung in Sherryfässern entstehen. Im Mund ist er leicht salzig und elegant, mit einem weichen, lang anhaltenden Abgang. Der 2022 Gotas De Noche bringt frische Aromen von roten Beeren und Zitrusfrüchten, ergänzt durch florale Noten und eine lebendige Säure, die ihn besonders erfrischend macht.
Passende Gerichte
Diese Weine sind vielseitige Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Der Whisba Tempranillo passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen und reifem Käse. Der Bajo Velo ist ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und cremigen Käsesorten. Der Gotas De Noche harmoniert perfekt mit sommerlichen Salaten, leichten Vorspeisen und asiatischer Küche.
Vinomeet Empfehlung
Diese „Fassgereifte Kollektion“ von Rodriguez & Sanzo ist eine perfekte Wahl für alle, die die Vielfalt und Qualität spanischer Weine erleben möchten. Jeder Wein dieser Kollektion erzählt seine eigene Geschichte und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Ob als Geschenk oder für den eigenen Genuss – mit dieser Auswahl liegst Du immer richtig.
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