Dieser Riesling Sekt trocken Magnum in der Magnumflasche stammt aus dem Weingut Karl Pfaffmann in der Pfalz, einer Region, die für ihre hochwertigen Winzersekte bekannt ist. Die verwendeten Riesling-Trauben reifen auf kalk- und lösshaltigen Böden und bringen einen fruchtbetonten, mineralischen Grundwein hervor, der sich ideal für die Sektherstellung eignet.
Die Herstellung erfolgt nach der traditionellen Flaschengärung, einer aufwendigen Methode, bei der der Sekt direkt in der Flasche reift. Das verleiht ihm seine feine Perlage, die besonders lange anhält. Die Magnumflasche bietet dabei einen zusätzlichen Vorteil: Durch das größere Volumen reift der Sekt langsamer und entwickelt eine noch feinere und harmonischere Struktur.
Aromatik- und Geschmacksnoten
Dieser Riesling Sekt trocken Magnum begeistert mit einem ausdrucksstarken Bouquet. Schon in der Nase entfalten sich intensive Aromen von frischer Grapefruit, saftiger Ananas und weißem Pfirsich, die von feinen Zitrusnoten ergänzt werden. Diese Kombination sorgt für eine herrlich lebendige Aromatik, die sich perfekt in die elegante Stilistik dieses Sekts einfügt.
Am Gaumen überzeugt die feine, cremige Perlage, die sich sanft auf der Zunge verteilt. Die fruchtigen Noten von gelber Birne, Limette und Sternfrucht treten noch stärker hervor und verleihen dem Sekt eine animierende Frische. Die Balance zwischen lebendiger Säure und feiner Fruchtsüße sorgt für einen harmonischen und lang anhaltenden Abgang, der mit einem Hauch von Mineralität abgerundet wird.
Durch die längere Reife in der großen Magnumflasche wirkt der Sekt noch runder und eleganter, während die feinen Perlen besonders weich und langanhaltend sind. Ein perfektes Beispiel für einen hochwertigen Winzersekt aus der Pfalz!
Passende Gerichte
Dieser trockene Riesling Sekt in Magnumflasche ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe und größere Feiern. Seine frischen Fruchtaromen und die elegante Perlage machen ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter:
- Als Aperitif: Serviert in eleganten Gläsern ist er ein perfekter Start für festliche Menüs und Empfänge.
- Zu Fisch und Meeresfrüchten: Besonders zu Jakobsmuscheln, Austern oder Garnelen entfaltet er seine lebendige Frische.
- Zu asiatischen Gerichten: Seine Fruchtigkeit passt wunderbar zu Sushi, Dim Sum oder vietnamesischem Glasnudelsalat.
- Zu leichten Vorspeisen: Hervorragend zu Ziegenkäse mit Honig, frischen Sommersalaten oder Antipasti.
- Zu fruchtigen Desserts: Perfekt zu einer Zitronentarte, Panna Cotta mit Mango oder frischen Beeren mit Mascarpone.
Durch das größere Volumen der Magnumflasche eignet sich dieser Sekt ideal für Feiern, Hochzeiten oder Geburtstage, da er lange seine Frische und Eleganz behält und eine stilvolle Präsentation auf der Tafel bietet.
Vinomeet Empfehlung
Der Riesling Sekt trocken Magnum von Karl Pfaffmann ist die ideale Wahl für alle, die einen hochwertigen Winzersekt in Großflasche suchen. Die Kombination aus fruchtiger Frische, feiner Perlage und eleganter Struktur macht ihn zum perfekten Begleiter für große Anlässe oder einfach für stilvollen Sektgenuss in bester Qualität. Serviere ihn gut gekühlt bei 6-8°C und erlebe prickelnden Genuss in einer neuen Dimension!
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