Dieser Riesling 1 Liter Flasche trocken stammt aus Weisenheim am Berg in der Pfalz, einer Region, die für ihre frischen, aromatischen und mineralisch geprägten Weißweine bekannt ist. Die kalk- und lösshaltigen Böden der Umgebung bieten dem Riesling optimale Bedingungen, um seine typische Citrusfrische und Klarheit zu entwickeln. Das Weinhaus am Sonnenberg setzt auf eine stilistisch präzise, geradlinige Ausrichtung, die besonders in der Literflasche beliebt ist, da sie Alltagstauglichkeit, Qualität und ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis verbindet. Was diesen Wein auszeichnet? Seine regionale Authentizität, sein unkomplizierter Charakter und eine Stilistik, die sofort an die Pfalz erinnert.
Aromatik und Geschmacksprofil
In der Nase entfaltet sich ein feiner Citrusduft mit Anklängen von Limette und gelbem Apfel. Am Gaumen zeigt der Riesling eine frische, aber angenehm ausbalancierte Struktur: klare Säure, helle Frucht, dezente Kräuternoten und ein trockener, präziser Verlauf. Die Stilistik ist leicht, animierend und unkompliziert, wodurch sich der Wein hervorragend als Alltagsriesling eignet. Der Nachhall bleibt frisch und fruchtbetont, ohne opulent zu wirken – ein typischer Vertreter eines pfälzischen Rieslings in der Literflasche.
Reifung und Herstellung
Der Riesling wird im Edelstahltank ausgebaut, um die frische, reintönige Aromatik der Rebsorte zu erhalten. Die kühle Vergärung bewahrt die Citrusnoten und sorgt dafür, dass der Wein klar und lebendig bleibt. Der Fokus liegt bewusst auf einer unkomplizierten, alltagstauglichen Stilistik, die sowohl pur als auch zu einer Vielzahl von Speisen passt. Die Literflasche unterstreicht diesen Anspruch und macht den Wein besonders attraktiv für Küche, Feier und Alltag.
Passende Gerichte
Dieser Riesling eignet sich hervorragend zu hellem Fleisch wie Geflügel oder Kalb, da seine frische Säure Struktur und Klarheit einbringt. Ebenso ist er ein idealer Begleiter zu zartem Fisch, ob gedünstet oder leicht gebraten, da die Citrusfrische die feinen Aromen perfekt unterstützt. Besonders harmonisch wirkt er zu Spargelgerichten, deren milde Bitternoten durch seine Frische wunderbar ausbalanciert werden. Auch zu einem klassischen Frikassee, dessen cremige Konsistenz von seiner trockenen Struktur profitiert, zeigt er seine Vielseitigkeit und Leichtigkeit.
Vinomeet Empfehlung
Wer einen unkomplizierten, frischen und vielseitigen Riesling sucht, findet in dieser Literflasche die ideale Wahl. Der Wein bietet hohe Alltagstauglichkeit, klare Aromatik und eine pfälzische Handschrift, die sowohl zu Essen als auch solo überzeugt. Wenn dir dieser Riesling in der Literflasche gefällt, lohnt sich ein Blick auf weitere Pfälzer Literweine im Vinomeet-Sortiment, die Frische, Klarheit und Regionalität miteinander verbinden.