Der Poison Rouge Marselan wird in der renommierten Region IGP Pays d’Oc angebaut, bekannt für ihre kalkhaltige Mergelböden, die reich an fossilen Krustentieren sind. Diese Terroirs bieten ideale Bedingungen für den Anbau der Marselan-Traube. Die sorgfältige Auswahl der Parzellen und die Ernte bei maximaler Reife garantieren die hohe Qualität dieses Weins. Dieser Rotwein wird traditionell vinifiziert.
Etikettendesign
Das Etikett des „Poison Rouge“ ist ein echtes Kunstwerk. Es fällt sofort ins Auge und spiegelt die Leidenschaft sowie die kreative Ausdruckskraft des Weinguts wider. Der Hintergrund ist tief schwarz, was die dunkle, intensive Farbe des Weins symbolisiert und daher eine dramatische Bühne für die lebhaften, farbenfrohen Motive bietet. Zentral platzierte rote Rosen und ein klassischer Herz-Tattoo-Stil mit einem fliegenden Schwalbenmotiv verleihen dem Design eine romantische und gleichzeitig rebellische Note.
Elemente wie Würfel und Spielkarten unterstreichen das Motto „Life is Gambling“, das den gewagten und unkonventionellen Charakter dieses Weines betont. Dieses außergewöhnliche Design macht jede Flasche zu einem Sammlerstück. Gleichzeitig spiegelt es die einzigartige Identität des Poison Rouge wider. Nicht nur der Geschmack sondern auch visuell bietet er ein unvergessliches Erlebnis. Schau Dir doch seinen „rosa“ Kumpel doch einmal als Rosé an
Aromatik- und Geschmacksnoten
Der Poison Rouge Marselan trocken zeigt sich ebenso in einer tiefdunklen, fast undurchdringlichen Robe. Diese weist sofort auf die Intensität und Konzentration dieses Rotweins wider. In der Nase offenbart er ein komplexes Bouquet von reifen, schwarzen Früchten wie Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren. Ergänzt wird es durch subtile Nuancen von Veilchen und feinen Kakaoakzenten. Die Aromenvielfalt setzt sich am Gaumen fort. Dort ist der Wein opulent, gibt eine fast marmeladenartige Textur mit einer faszinierenden Mischung aus Fruchttiefe und eleganter Würze mit. Die samtigen Tannine sind gut eingebunden und sorgen zusammen mit einer frischen Säure für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Das ganze mündet in einem langanhaltenden, aromatischen Abgang.
Passende Gerichte
Die robuste Struktur und die tiefe Fruchtigkeit des Poison Rouge Marselan trocken machen ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von kräftigen und geschmacksintensiven Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit geschmorten und gegrillten roten Fleischsorten wie einem saftigen Ribeye-Steak oder einem zart geschmorten Lammhals. Die würzigen und herzhaften Noten des Weins ergänzen auch Wildgerichte hervorragend, beispielsweise ein Rehrücken mit einer dunklen Schokoladen-Chili-Sauce, die die Kakao-Nuancen im Wein aufgreift. Auch zu kräftigen Saucen, wie einer traditionellen Bordelaise, setzt dieser Marselan spannende Akzente. Für Käseliebhaber empfiehlt sich eine Auswahl harter Käsesorten wie ein gereifter Comté oder Pecorino, deren nussige und salzige Aromen die fruchtigen und würzigen Elemente des Weins schön zur Geltung bringen.
Vinomeet Empfehlung
Wir von Vinomeet empfehlen den Poison Rouge Marselan trocken von Vignobles Vellas besonders für Abende, an denen ein kraftvoller und aromatischer Rotwein den Moment unterstreichen soll. Ob zu einem eleganten Dinner oder als Begleiter zu einer Käseplatte, dieser Wein verspricht Genuss und Qualität.
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