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Chardonnay Silberberg trocken – Weingut Karl Pfaffmann
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Startseite 2022 Chardonnay Silberberg trocken | Karl Pfaffmann
Weingut Karl Pfaffmann

2022 Chardonnay Silberberg trocken | Karl Pfaffmann

9,50 €

0,75 L | 12,67/L inkl. MwSt.

12,67 € / l

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: ca. 3-5 Werktage

Produkt enthält: 0,75 l

Der Chardonnay Silberberg trocken vom Weingut Karl Pfaffmann aus der Spitzenlage Walsheimer Silberberg verbindet saftige Fruchtaromen mit cremiger Textur. Mango, frischer Apfel, Limette und gelbe Aprikose verschmelzen zu einem vollmundigen Geschmackserlebnis – ein Chardonnay mit Substanz und Eleganz.

Jahrgang Wein Jahrgang

2021

Rebsorte

Chardonnay

Herkunftsland

Deutschland

Region Region

Pfalz

Geschmack Geschmack

trocken

Ausbau

Edelstahltank

Weinart

Weißwein

Inhalt

0,75 Liter

Lagerpotenzial

2024

Trinktemperatur

10-12 °C

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Säure

6,7 g/l

Restzucker

7,1 g/l

Allergene

enthält Sulfite

Weingut

Weingut Karl Pfaffmann

Abfüller

Weingut Karl Pfaffmann Erben, Nußdorfer Str. 2, 76833 Walsheim

Vorrätig

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Artikelnummer: 11-78-1 Kategorien: Gute Weine bis 10 Euro, Vegane Weine, Weißwein, Weingut Pfaffmann Schlagwörter: Fair'n Green, Vegan
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  • Über Weingut Karl Pfaffmann
Beschreibung

Der Weingut Karl Pfaffmann Chardonnay stammt aus der renommierten Lage Walsheimer Silberberg in der Pfalz, deren Böden aus Muschelkalk und Lösslehm der Burgundertraube optimale Bedingungen bieten. Das Chardonnay Silberberg Pfalz profitiert von einem sonnenreichen Klima und guter Durchlüftung, was eine lange Reife und damit komplexe Aromen ermöglicht. Die Familie Pfaffmann setzt auf konsequente Qualitätsarbeit im Weinberg, mit strenger Ertragsreduktion durch Grünlese und Traubenselektion. Nur vollkommen gesunde, aromatische Trauben gelangen in die Lese – das Fundament für diesen eleganten Chardonnay aus der Pfalz.

Aromatik und Geschmacksprofil

Im Glas zeigt der Chardonnay Walsheimer Silberberg ein helles Goldgelb. In der Nase entfalten sich intensive Fruchtaromen von reifer Mango, gelber Aprikose und saftigem Apfel, ergänzt durch frische Limette. Am Gaumen präsentiert er sich körperreich und cremig, mit harmonischer Säure und einem langen, ausgewogenen Abgang. Die Kombination aus reifer Frucht und zartem Schmelz macht ihn zu einem Burgunder von besonderer Klasse.

Reifung und Herstellung

Der Chardonnay Silberberg wird aromaschonend vergoren, um die sortentypische Frische zu bewahren. Im Anschluss reift der junge Wein etwa vier Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Diese Lagerung verleiht ihm zusätzliche Cremigkeit, Stabilität und aromatische Tiefe. Durch die präzise Arbeit im Keller bleibt die elegante Balance zwischen Frucht, Struktur und Schmelz erhalten – ein Markenzeichen des Karl Pfaffmann Chardonnay.

Passende Gerichte

Der Chardonnay Silberberg aus der Pfalz harmoniert hervorragend mit Fischgerichten wie gegrilltem Lachs oder Zander in Kräuterbutter. Auch zu Geflügel in cremigen Saucen, Pasta mit Meeresfrüchten oder milden Käsesorten entfaltet er sein volles Potenzial. Die cremige Struktur und die reife Frucht machen ihn zudem zu einem idealen Begleiter für feine Gemüsegerichte und mediterrane Küche.

Vinomeet Empfehlung

Wer einen Chardonnay mit Fülle, Eleganz und Herkunftscharakter sucht, wird im Chardonnay Walsheimer Silberberg vom Weingut Karl Pfaffmann fündig. Er vereint Frische, reife Frucht und cremige Textur zu einem Wein, der sowohl solo als auch zu einer Vielzahl von Speisen überzeugt – ein echter Lagen-Chardonnay mit Wiedererkennungswert.

Über Weingut Karl Pfaffmann

Weingut Karl Pfaffmann

BREITENGRAD 49°23´72˝ LÄNGENGRAD 8°2´69˝
Hinter diesen Koordinaten verbirgt sich das Dörfchen Walsheim in der Südpfalz – unsere Heimat und die Heimat unserer Weinberge. Für alle, die noch nicht bei uns waren, hier ein kleiner Vorgeschmack. Entdecken Sie, wer hinter dem Weingut Karl Pfaffmann steckt, welche Gaumenfreuden wir Ihnen bieten können und was unsere Weine so besonders macht.

HAND IN HAND
Schon lange steht Wein im Mittelpunkt der Familie Pfaffmann. Karl Pfaffmann - Namensgeber und Weingutsgründer - war der Großvater von Markus Pfaffmann, welcher heute das Weingut mit großer Unterstützung der ganzen Familie und einem eingespielten Team an Mitarbeitern führt.

BEVORZUGTE LAGE
Unsere Weinberge schmiegen sich in die sanft gewellte Landschaft rund um die Gemeinde Walsheim. Traditionelle Weinlagen wie Walsheimer Silberberg, Nussdorfer Kirchenstück, Knöringer Hohenrain, Gleisweiler Hölle oder Böchinger Rosenkranz erzählen über Herkunft und Geschichte. Das notwendige Wissen über das Terroir wurde hierfür von Generation zu Generation weitergereicht. Weil wir unsere Weinberge so gut kennen, wissen wir auch den perfekten Platz für die passende Rebsorte.

Jahrgang Wein Jahrgang

2021

Rebsorte

Chardonnay

Herkunftsland

Deutschland

Region Region

Pfalz

Geschmack Geschmack

trocken

Ausbau

Edelstahltank

Weinart

Weißwein

Inhalt

0,75 Liter

Lagerpotenzial

2024

Trinktemperatur

10-12 °C

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Säure

6,7 g/l

Restzucker

7,1 g/l

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enthält Sulfite

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