The Power of Love! Dieser exzellente Weißwein stammt aus der malerischen Region Herault, zwischen Montpellier und Meze, wo er auf Kalkstein-Lehmböden angebaut wird. Die sorgfältige Auswahl und das Anbauverfahren mit niedrigen Erträgen garantieren deshalb die hohe Qualität der Sauvignon Blanc Trauben. Die traditionelle Vinifikation mit Temperaturkontrolle betont die natürlichen Aromen und die Frische des Weins.
Aromatik- und Geschmacksnoten
„The Power of Love White“ fasziniert mit einer außergewöhnlich klaren und intensiven Aromatik. Diese ist charakteristisch für einen hochwertigen Sauvignon Blanc. Die Nase wird sofort von einem Duft frisch geschnittener weißer Früchte wie Apfel, Birne und weiße Pfirsiche erfasst. Anschließend erhält sie subtile Nuancen exotischer Früchte wie Litschi und Passionsfrucht. Zitrusaromen, insbesondere von Grapefruit, Limette und ein Hauch von Zitronenzeste, bringen weiterhin eine erfrischende Säure ins Spiel.
Diese machen den Weißwein belebend und spritzig. Im Mund setzt sich die Frische anschließend fort, unterstützt durch eine leichte Mineralität, die an nassen Kieselstein erinnert und dem Wein eine elegante Struktur verleiht. Der Nachgeschmack ist lang und außerdem anhaltend, mit einer zurückhaltenden Süße, die das fruchtige und frische Profil des Weins betont und zu einem harmonischen Abschluss führt.
Passende Gerichte
Die Lebendigkeit und die fruchtigen, zitrusbetonten Aromen des „The Power of Love White“ machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt wunderbar zu frischen, grünen Salaten, die mit Vinaigrette angemacht sind, oder zu leichten, sommerlichen Gerichten wie einer Gazpacho oder einer Avocado-Mango-Salsa. Seine frische Säure harmoniert ausgezeichnet mit Meeresfrüchten; probieren Sie ihn zu Garnelen in Zitronenbutter oder zu einer feinen Fischsuppe. Die aromatische Intensität des Weins steht auch kräftigeren Speisen wie gegrilltem Fisch mit Kräutern oder einer Bouillabaisse gut gegenüber. Für Käseliebhaber empfiehlt sich eine Kombination mit Ziegenkäse oder frischem Mozzarella, deren milde Geschmacksnoten durch die lebhaften Aromen des Weins schön ergänzt werden.
Vinomeet Empfehlung
Bei Vinomeet sind wir begeistert von der Frische und den lebhaften Aromen des „The Power of Love White“. Wir empfehlen diesen Wein allen, die eine Vorliebe für ausdrucksstarke und aromatische Weißweine haben. Lassen Sie sich von diesem exquisiten Sauvignon Blanc zu neuen kulinarischen Höhen führen.
Schau Dir doch mal diesen Wein an und finde weitere spannende Weinentdeckungen.