Das Weingut Löwenthal, in dem der 2021 Rosé halbtrocken hergestellt wird ist benannt nach dem malerischen Löwenthal, liegt im Herzen des Haardtgebirges. Dieses kleine Tal zieht sich von der historischen Burgruine Madenburg zu den Weinbergen. Das bildet eine natürliche Kulisse für den Weinbau. Seit der Übernahme durch neue Eigentümer im Sommer 2022, wird das Weingut Löwenthal die Tradition des Weinbaus mit frischen Ideen und einer neuen Dynamik fortgeführt.
Die Weinberge, die sich um das charmante Winzerdorf Eschbach an der südlichen Weinstraße erstrecken, bieten optimale Bedingungen für die Reben. Dort können diese ihren charakteristischen und unverwechselbaren Charakter entwickeln. Diese Region, zuerst bekannt als das „Revier“ des Weingut Löwenthal, ist geprägt durch ein ideales Klima und fruchtbare Böden, die die Basis für die herausragende Qualität der Trauben bilden.
Aromatik- und Geschmacksnoten
Der 2021 Rosé halbtrocken verzaubert mit einer intensiven Aromenvielfalt, die sofort die Sinne anspricht. Im Vordergrund stehen außerdem die lebhaften Noten von frischen Sommerbeeren. Die Himbeere, mit ihrer leicht säuerlichen und spritzigen Art, bietet einen belebenden ersten Eindruck. Erdbeere fügt daher eine liebliche, fast nussige Süße hinzu, die das Bouquet wunderbar abrundet. Die Johannisbeere, bekannt für ihre knackige Säure, bringt eine feine, erfrischende Komponente ein, die die Komplexität des Weins betont.
Die sanfte Restsüße des Rosés harmoniert exzellent mit seiner milden Säure, was ihm eine erstaunliche Balance verleiht. Das Mundgefühl ist üppig und samtig, mit einer anhaltenden Fruchtnote, die in ein lang anhaltendes Finish übergeht. Dieser Rosé ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine Ode an die Fähigkeit, subtile Geschmacksnuancen in perfekter Harmonie zu vereinen.
Passende Gerichte
Dieser vielseitige Rosé ist ein idealer Partner für eine breite Palette von Gerichten. Seine Frische und fruchtige Lebendigkeit machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter für leichte Frühlingsgerichte. Probiere ihn zu einem frischen Spargelsalat mit einem Hauch von Zitrone für ein belebendes Geschmackserlebnis. Der Wein passt auch wunderbar zu einer Auswahl an leichten Desserts; seine Restsüße ergänzt perfekt die süße von Erdbeertörtchen oder Panna Cotta.
Für einen etwas herzhafteren Genuss, kombiniere den Rosé mit einer kalten Platte, die fein geschnittene, luftgetrocknete Schinken, milde Käsesorten und frisches Baguette umfasst. Der Wein schneidet durch die Fettigkeit der Charcuterie, während er die Aromen der verschiedenen Käsesorten hervorhebt. Nicht zuletzt ist der Rosé ein ausgezeichneter Begleiter zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten, wo er die natürliche Süße der Speisen unterstreicht und für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgt.
Vinomeet Empfehlung
Lass dich von diesem exquisiten 2021 Rosé halbtrocken des Weingut Löwenthal verführen. Ob zu einem entspannten Abendessen oder als Begleitung zu festlichen Anlässen – dieser Wein verspricht genussvolle Momente mit jedem Schluck. Ein Muss für jeden Rosé-Liebhaber!