Der 2020 Chateau la Grace Dieu Les Menuts MAGNUM stammt aus dem angesehenen Anbaugebiet AOC Saint-Emilion Grand Cru, einem der bekanntesten Weinbaugebiete in Bordeaux, Frankreich. Die Weinberge erstrecken sich über 15 Hektar und sind mit einer ausgewogenen Mischung aus 70% Merlot, 25% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon bepflanzt. Der kalkhaltige Lehmboden dieses Terroirs verleiht den Weinen eine besondere Mineralität und Finesse.
Die Trauben werden mit größter Sorgfalt von Hand gelesen, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Der Ausbau des Weins erfolgt zu zwei Dritteln in neuen Eichenfässern und zu einem Drittel in Bottichen, um die fruchtigen Aromen zu bewahren und gleichzeitig dem Wein Struktur und Tiefe zu verleihen. Diese Methode betont die Typizität der Saint-Emilion-Weine und hebt die einzigartigen Charakteristiken jeder Rebsorte hervor.
Aromatik- und Geschmacksnoten
Der 2020 Chateau la Grace Dieu Les Menuts MAGNUM präsentiert sich mit einer vielschichtigen Aromatik, die von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Kirschen dominiert wird. Ergänzt wird dies durch subtile Noten von Veilchen, Graphit und einer dezenten Würze, die dem Wein eine zusätzliche Komplexität verleihen. Am Gaumen entfaltet der Wein seine rassige und kraftvolle Struktur, die durch die Eleganz des Cabernet Franc und die Struktur des Cabernet Sauvignon perfekt ausbalanciert wird.
Der Merlot bringt eine verführerische Rundheit und einen aromatischen Reichtum, während der Cabernet Franc dem Wein Länge und Eleganz verleiht. Der Cabernet Sauvignon steuert Struktur und Kraft bei, was in einem anhaltenden und harmonischen Abgang mündet. Die feinen Tannine und die gut eingebundene Säure sorgen für ein angenehmes Mundgefühl und machen den Wein bereits in jungen Jahren zugänglich, aber auch lagerfähig.
Die Besonderheit der MAGNUM Flasche
Die 1,5 Liter MAGNUM Flasche bietet nicht nur ein beeindruckendes Erscheinungsbild, sondern hat auch wesentliche Vorteile für die Reifung des Weins. In der größeren Flasche erfolgt die Alterung langsamer und gleichmäßiger, was zu einer feineren Entwicklung der Aromen und einer längeren Haltbarkeit führt. Die MAGNUM Flasche ist ideal für festliche Anlässe, besondere Feierlichkeiten oder als wertvolles Geschenk für Weinliebhaber.
Passende Gerichte
Der 2020 Chateau la Grace Dieu Les Menuts MAGNUM ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt er zu Lammkarree mit Kräuterkruste, Entenbrust mit einer Kirsch-Portwein-Sauce oder zu einem Rinderfilet mit einer Pfefferkruste. Auch kräftige Käsesorten wie ein gereifter Comté oder ein Blauschimmelkäse harmonieren hervorragend mit diesem Wein.
Vinomeet Empfehlung
Wir von Vinomeet empfehlen Dir den 2020 Chateau la Grace Dieu Les Menuts MAGNUM in der 1,5 Liter MAGNUM Flasche für besondere Anlässe oder als Highlight eines exquisiten Dinners. Diese Weinflasche besticht durch ihre außergewöhnliche Präsentation, ihre kraftvolle Struktur und ihre subtile Raffinesse. Sie bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Liebhaber hochwertiger Weine begeistern wird. Genieße ihn in geselliger Runde oder als luxuriösen Genussmoment für Dich selbst.
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