Der 2019 Duo des Plages trocken stammt aus der renommierten Kellerei Réunis de Cébazan in Südfrankreich. Die Weinberge befinden sich an der malerischen Mittelmeerküste, wo das milde Klima und die salzige Meeresbrise ideale Bedingungen für den Weinanbau bieten. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, um deshalb die höchste Qualität zu gewährleisten. Nach der Lese erfolgt eine schonende Pressung und eine temperaturkontrollierte Gärung, um die frischen und fruchtigen Aromen optimal zu bewahren.
Aromatik- und Geschmacksnoten
Im Glas präsentiert sich der 2019 Duo des Plages trocken mit einer zarten Lachsfarbe, die sofort an einen sommerlichen Sonnenuntergang erinnert. In der Nase entfaltet sich ein reiches Bouquet von Aromen, die an reife Stachelbeeren erinnern, begleitet von zarten floralen Noten, die den Duft einer blühenden Blumenwiese widerspiegeln. Hinzu kommen feine Nuancen von Erdbeeren, die eine subtile Süße und Fruchtigkeit beisteuern.
Am Gaumen setzt sich dieses komplexe Aromenspiel fort. Der Wein zeigt eine lebhafte Frische, die durch eine gut eingebundene Säure unterstützt wird. Die Stachelbeeraromen sind klar und prägnant, während die floralen Noten eine elegante Leichtigkeit verleihen. Die Erdbeeranklänge sorgen für eine angenehme und ausgewogene Süße, die den Wein harmonisch abrundet.
Die Textur des Weins ist geschmeidig und gut strukturiert, wodurch er trotz seiner Leichtigkeit eine beeindruckende Tiefe und Komplexität aufweist. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einem Hauch von Mineralität, der die maritimen Einflüsse der Mittelmeerküste widerspiegelt. Insgesamt bietet der 2019 Duo des Plages trocken ein vielschichtiges und faszinierendes Geschmackserlebnis, das sowohl Weinliebhaber als auch Neulinge begeistern wird.
Passende Gerichte
Dieser südfranzösische Wein harmoniert besonders gut mit Fischgerichten und Meeresfrüchten. Ob gegrillter Lachs, Garnelen in Knoblauchbutter oder eine leichte Fischsuppe – der 2019 Duo des Plages trocken ergänzt die zarten Aromen der Speisen perfekt. Auch zu frischen Salaten mit Ziegenkäse oder als Begleiter zu sommerlichen Grillpartys ist er eine hervorragende Wahl. Gut gekühlt serviert, ist er zudem ein wunderbarer Terrassenwein für laue Sommerabende.
Vinomeet Empfehlung
Der 2019 Duo des Plages trocken von Réunis de Cébazan ist ein Wein, der durch seine Leichtigkeit und Frische begeistert. Er bringt die Sonne Südfrankreichs direkt ins Glas und verführt mit seinen fruchtigen und floralen Noten. Perfekt für entspannte Stunden auf der Terrasse oder als Begleiter zu leichten Gerichten – dieser Wein wird Dich nicht enttäuschen. Probier ihn aus und lass Dich von seiner Vielseitigkeit und Eleganz überzeugen.
